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『ホッと一息。神戸のコーヒー』厳選したこだわりの豆、挽きたての香りをお届けします。
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午前の部 09:00 ~ 13:00
午後の部 15:00 ~ 19:00
火曜の午後の部は、~ 21:00
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日曜、祝日
日・祝日のメールの返答や電話でのお問い合わせを休ませて頂いております。
姉妹店 オイル・オブ・アロハ
紅茶 神戸ティーファクトリー
● 水にこだわる
加熱殺菌されてない自然水がベストです。水道水は、浄水器を使用したものが良いです。一度沸かしたものを再沸騰させて使用すると必要以上にコーヒーの味が重くなります。
● ポイント
新鮮な粉は勿論、お湯の温度,粉の量、カップを温める。
どれも基本なのですが、これが絶対外せないポイントです。
ドリッパーにペーパーフィルターをセットする。
カップを温めておく。
フィルターを濡らしてから粉をフィルターに人数分入れる。
沸騰したてのお湯を、80 - 84度にして(の)の字を書くようにゆっくり回して落としていきます。
分量分のお湯は、3回位に分けて粉を充分に膨れさせ、
きめ細かな泡立ちにして抽出します。
空気に触れると酸化が進みます。
お届けしたコーヒーは、冷凍保存をお勧めします。
開封後は、密閉容器を使用し外気に当たらないように保存してください。 コーヒーは、湿気を嫌いますので冷蔵庫の出し入れの結露にご注意して下さい。 お飲み頂く時は、常温に戻してお使い下さい。
開封後は1~2週間でお飲み頂きますと美味しくいただけます。
配達希望の指定日をれて下さい。 商品の発送は原則として、1週間以内で発送致します。但し、セール商品など注文が殺到し た時は「焼きたてのコーヒー」をお届けするために、ご注文頂きましてから焙煎し、1つ1つ手作業となっており、1日に製造できる個数に限界がございますことを、何卒、ご容赦下さいませ。また、特別なイベント商品(バレンタイン、母の日、お誕生日など)は配送が遅れることもあるので、2日ほど余裕を持って早めに日付け指定を入れて頂きますよう、お願い致します。
● 配送業者
佐川急便・ヤマト運輸からの宅配となります。
● 送 料
佐川急便元払、ヤマト宅配便コレクト 一律
525円
、
北海道、沖縄など離島は別途料金になります。
5,250円以上で送料無料
(但し北海道525円、沖縄など離島は735円別途費用が発生いたします。)
1. 代金引換発送
商品到着時に商品と引換えに代金をお支払い頂きます。 ~1万円まで315円、1万円~420円を代引手数料としてご負担して頂きます。
2. クレジットカード決済
マスター、ビザ、ニコスクレジットカードがご利用可能となっております。なお、弊社ではSSL というシステムを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。ご安心してお使い下さいませ。
3. 銀行振込前払・後払
6,000 円以下の金額につきましては、前払い・後払いお好きな方をお選び頂けます。また、6,000 円以上につきましては、前払い決済のみとなります。
(各種手数料はお客様負担でお願いしておりますのでご了承下さいませ。)
商品については万全を期してご用意させてお作り頂いておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と商品と異なる場合は予め当店へご連絡頂いた上ご返送頂き、1週間以内にご返送ください。すぐに新しい商品とご負担いただいた送料を入れてすぐに再発送させていただきます上記以外の場合は、別途ご連絡くださいませ。
お客さまのご住所、お電話番号、メールアドレス、その他すべての大切な個人情報を第三者に公開するような事は絶対にありません。 また、クレジットカード情報は、業界標準のSSL技術により、暗号化されて送信されますので、第三者が盗み見したり、改竄したりすることはありません。安心してお買い物をお楽しみください!
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